00:00:00: Herzlich willkommen zu einer neuen Podcastfolge von Abnehmen und Fitwerden mit Simon Mattes.

00:00:06: Dieser Podcast richtet sich vor allem an Menschen, die viel und gerne arbeiten, die auch mal was Leckeres essen und sich trotzdem fit und wohl in ihrem Körper fühlen wollen.

00:00:17: Denn abnehmen muss nicht zeitaufwendig sein!

00:00:19: Man muss nicht

00:00:20: verzichten,

00:00:21: hungern

00:00:21: oder stundenlang

00:00:22: Sport treiben wenn man weiß wie es geht.

00:00:25: Und genau darum dreht sich dieser Podcast.

00:00:28: Jetzt beginnt dein fittes Leben.

00:00:32: Eine der meistverbreitesten Abnehmethoden, gerade bei Selbstständigen und Führungskräften ist es immer noch Kohlenhydrate zu reduzieren weil es im ersten Moment relativ simpel erscheint.

00:00:41: man muss da nicht irgendwie Essen dokumentieren und sowas ist einfach so okay die ganzen Lebensmittel die darf ich nicht mehr essen.

00:00:48: jetzt ist die Frage Ist das denn wirklich sinnvoll?

00:00:51: In erster Instanz wirst du natürlich damit abnehmen.

00:00:54: Also wenn Du jetzt sagst, Du reduzierst Deine Kohlhydratzufuhe dann wirst Du schon in der ersten Woche sicher eineinhalb bis zwei Kilogramm abnehmen.

00:01:02: Wichtig ist aber an dieser Stelle das wird nicht alles fett sein sondern der Großteil davon wird einfach Wasser sein.

00:01:09: Denn Kohlenhydrate, also das sind ja Glucose-Moleküle die speichern Wasser und wenn wir jetzt sagen wir essen keine Kohlenhydrate mehr dann lässt der Körper das ganze Wasser wieder raus.

00:01:20: Das heißt du hast einfach vor diesen zwei Kilo die du verloren hast wahrscheinlich eineinhalb Kilo Wasser und ein halbes Kilo was du an Fett verloren hast.

00:01:27: Jetzt wirst du sehr wahrscheinlich auch weiter abnehmen weil du auf Kohlen hydrate verzichtest.

00:01:31: wichtig aber zu verstehen dass tust du nicht Weil Kohlenhydrate schlecht sind.

00:01:36: Weil Kohlehydrate nicht dick machen, sondern lediglich darum... Weil dadurch, dass du keine Kohlenhydrate mehr ist fällt ja ganz viel weg in deiner Ernährung.

00:01:45: Das heißt die ganzen abendlichen Snacks der ganze Alkohol Die ganzen Beilagen das süße Gebeck die Nudeln.

00:01:53: Es fallen ganz ganz viele Lebensmittel weg die du sonst konsumieren würdest und am Abend ist oftmals Ja.

00:01:59: dann wenn ich die Schokoladen nicht essen darf was herst ihr denn sonst?

00:02:03: Was keine Kohlhydrate Salat oder ein paar Eier.

00:02:08: Du nimmst also Lebensmittel, die weniger Kalorien haben und du lässt einfach Sachen komplett weg!

00:02:14: Und das ist der Grund, warum du abnimmst.

00:02:17: Nicht dass du auf Kohlenhydrate verzichtest und das ist super wichtig zu verstehen... ...dass es um Kalorien geht und nicht um Kohlenhydrate.

00:02:23: Kurz erklärt, Kalorin ist ein Überbegriff und der besteht aus Kohlnytraten, Fett- und Eiweiß.

00:02:28: Jetzt ist keiner von diesen Nährstoffen so, dass du sagst, der ist furchtbar böse, den darf ich nicht konsumieren!

00:02:33: Sondern immer wenn's im Gesamt ist zu vieles ist er zuviel.

00:02:37: Das heißt für jeden, der gerne Pasta is', der gerne mein Gläschen Wein trinkt,... Jetzt eine sehr, sehr gute Botschaft.

00:02:44: Denn du weißt... ...du kannst weiterhin solche Sachen essen und kannst trotzdem abnehmen!

00:02:49: Man muss halt einer anderen Stelle ein bisschen Kalorien sparen.

00:02:52: Und dazu jetzt mal vielleicht ein praktisches Beispiel Du kannst natürlich abnehmen wenn du sagst hey ich bin beim Italiener Wenn ich keine Kohlenhydrate esse darf ich keine Pizza essen Ich darf keine Busketta essen, ich darf kein Nachtisch essen.

00:03:04: Kacke was ess' ich?

00:03:06: Eine so Salat zum Beispiel mit einem Rinderfilet oder vielleicht bekommst du ein Fisch irgendwo.

00:03:12: Ja, der hat wenig Kalorien und deswegen würdest du abnehmen.

00:03:15: Jetzt kann man aber natürlich genauso sagen... ...ja warte mal ich spare mir Kaloriene indem ich die Nudeln nicht mit einem Pesto oder einer schinken Rahmsauce esse sondern einfach mit einer Arabiatta!

00:03:26: Dann kann ich trotzdem lecker Nudel essen und spare mir trotzdem vieler Kalorienen und werde trotzdem abnehmen!

00:03:32: Genauso auch bei den Nachttischen.

00:03:33: Es gibt Nachttische, sie haben sehr viele Kalorinen es gibt welche, die haben weniger.

00:03:37: Aber wenn die beide schmecken Dann ist es doch tausendmal einfacher zu sagen, ah, statt A nehme ich halt B. Als wieder so sagt sie ja, ich muss halt ein Salat essen!

00:03:47: Das wirst du ja nicht dauerhaft machen.

00:03:48: Deswegen...ja man kann mit Low-Cup abnehmen und Ja das haben auch schon viele gemacht.

00:03:54: Die Frage ist nur wie lange machst Du das?

00:03:57: Und ich verstehe dass es dann Missmatch im Kopf gibt.

00:03:59: Ich habe mir früher auch gedacht Also zehn Wochen auf Kohlhydrateverzichtnis kann ich schon.

00:04:03: Aber was passiert denn danach?

00:04:04: Denkst du, du hältst das neue Gewicht wenn du es dann nicht mehr machst?

00:04:07: Das quatscht!

00:04:08: Natürlich kommt's wieder drauf Denn die Methode mit der Du abnehmst muss etwas sein wo Du sagst, hm... ...das passt gut in mein Leben und das kann ich längerfristig machen Weil dann bleiben auch die Ergebnisse Und dann ist nicht immer dieses Dofe Ja ich diszipliniere mich, ich hau rein, ich nehme ab und schrittweise kommt das Gewicht zurück.

00:04:24: Sondern es ist endlich mal eine dauerhafte Umstellung.

00:04:26: und dann ist Abnehmen auch nicht immer nur noch Disziplinen und Verzicht sondern Es kann, ich weiß es hört sich ein bisschen komisch aber es kann Spaßmann abnehmen.

00:04:34: Weil du halt trotzdem satt bist weil du trotzdem leckere Sachen ist und aber trotzdem Gewicht verlierst.

00:04:39: Und darum für dich ganz wichtig Wenn Du überlegst Kohlenhydrate wegzulassen mach's bitte nicht weil es ist nur eine kurzfristige Lösung für ein längerfristiges Problem.

00:04:47: Was du wirklich machen solltest, ist dass wir uns anschauen wie können wir in deinem Alltag am besten Kalorien einsparen?

00:04:54: und das geht nicht darüber, dass du weniger isst oder dass du irgendwie komplett verzichtest sondern dass man halt bessere Alternativen findet wie eben statt Nudeln zum Beispiel Kartoffeln klatschisches Beispiel oder statt dem Fleisch, das Fleisch, statt dem Steak, das Steak so Sachen wo du sagst Das ist ja eigentlich ganz okay, das kann ich ja machen Und dann ist das viel, viel effektiver als alles andere du das dauerhaft machst.

00:05:15: Und wenn du da gerne mal auf deiner Situation angepasst eine klare Anleitung haben willst, wo wir uns anschauen wie sieht denn dein alter Gauss was sind für dich die größten Hebel damit mir wirklich vorankommen?

00:05:24: Dann tippe mal auf den Link unterhalb von dieser Episode drauf.

00:05:27: dann kommt ein kleiner Fragebogen und da kannst Du Dich mit diesem Infos-Situal einträgst damit wir uns vorbereiten können auf dem Termin mit Dir einen Termin buchen, wo Du entweder mit mir persönlich oder mit einem Experte aus meinem Team gemeinsam hinsetzt über Videotelefonie und wir ganz genau analysieren okay das sind deine Probleme die Strategie, wie wir das Ganze runter bekommen.

00:05:45: Wenn du das mit uns gemeinsam umsetzen willst, dass sie noch Unterstützung auf dem Weg hast.

00:05:48: Super geil!

00:05:49: Wenn du sagst hey, das war cool, dass ihr jetzt mal erfahren habt, wie es geht... Auch vollkommen okay.

00:05:53: Aber wichtig ist einfach, dass du es nicht weiter vor dir her schiebst das Thema sondern dass du jetzt sagst, du machst mal was gescheides weil im Geschäft macht ihr auch keine schlechten Deals.

00:06:01: so Sachen wo du sagst ich kann jetzt da hundert Euro voll dem Finanzamt verstecken aber wenn mir das stresendlich dann auf die Füße fällt also ein viel größeres Problem ja dann rechnet sich's halt nicht.

00:06:10: Das heißt immer schauen, dass man saubere Dinger macht, Sachen die dauerhaft funktionieren.

00:06:14: und dann hoffe ich das Video aufschlussreich und ich freue mich dich bald beraten zu dürfen.